Pollo al Horno con Papas y Cebolla
Un clásico que nunca falla: muslos de pollo tiernos al horno con papas doradas, cebolla caramelizada y un toque de romero.
75 min
4 personas
Fácil
1Ingredientes
- 2 kg de pata muslo
- 4 papas medianas cortadas en rodajas gruesas
- 2 cebollas cortadas en pluma
- 3 dientes de ajo picados
- Romero fresco o seco
- Aceite de oliva, sal y pimienta a gusto
2Preparación
- 1Precalentar el horno a 200°C.
- 2Colocar el pollo en una fuente para horno y condimentar con sal, pimienta y romero.
- 3Agregar las papas y la cebolla, rociar con aceite de oliva.
- 4Hornear durante 60-70 minutos, removiendo a mitad de cocción.
- 5Servir caliente con una ensalada fresca.